Pilngraudaina āda, līdzīgi kā cilvēka epiderma, labi reaģē uz kopšanu. Lai novērstu patinas veidošanos, var izmantot dabīgās eļļas. Labākās eļļas ādas kopšanai ir saulespuķu eļļa, linsēklu eļļa vai nepieredzētais varonis - rapšu eļļa. Ko darīt ar olīveļļu?

Tāpat kā viskiju, to dažkārt dēvē par single malt vīnu. To spiež no vienas šķirnes olīvām, dažkārt no vienas olīvu audzes, un tam nepievieno citu šķirņu eļļu. Pētījumi apstiprina, ka no vienas šķirnes eļļas, kas spiesta, apstrādāta uz vietas un sajaukšanas procesā nav oksidējusies, ir visaugstākās kvalitātes eļļa gan no veselības, gan organoleptisko īpašību viedokļa. Vietējā ražošana arī samazina oglekļa dioksīda emisijas un palīdz saglabāt senās olīvu birzis Vidusjūras valstīs.

Runājot par vietējo ražošanu, uz ziemeļiem no Vidusjūras tiek spiesta arī zeltainā eļļa. Tās avots ir rapšu sēklas, kas jautri zied plašos dzeltenos laukos. Aukstā spiedumā spiesta un nerafinēta, tā ir zelts pudelē! Pēc savām veselīgajām īpašībām tā pārspēj savu dienvidu radinieci. Atgriežoties pie neaizstājamajām omega-3 taukskābēm, to kopējais saturs olīveļļā ir aptuveni 1 %, bet nerafinētā rapšu eļļā - 10 %. Tas ir ne tikai augstākais šo skābju saturs no visiem pieejamajiem augu taukiem, bet arī vienīgā rapšu eļļa, kurā omega-6 un omega-3 ir cilvēka veselībai ideālajā proporcijā 2:1 (kas ir ļoti svarīgi, jo omega-6 pārpalikums rada proiekaisuma efektu). Lai gan tā nesatur polifenolus, to kompensē ADEK vitamīni, kuriem piemīt arī pretvēža īpašības.

Tāpēc aplūkosim šo zeltainā sirds varoni pudelē no labākās puses!